Angestellte in Gastronomie verdienen im Oberland weit unterdurchschnittlich

Köche, Servicekräfte und Hotelangestellte verdienen im Oberland weit unterdurchschnittlich. Das sagt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten NGG und beruft sich dabei auf eine Analyse der Hans-Böckler-Stiftung. Demnach kommen Vollzeit-Beschäftigte aus dem Gastgewerbe in den Landkreisen Garmisch-Partenkirchen, Bad-Tölz – Wolfratshausen und Starnberg auf ein mittleres Monatseinkommen von rund 2.000 Euro brutto. Zum Vergleich: branchenübergreifend liegt der Mittelwert in der Region laut NGG zwischen 3.000 und 4.000 Euro. Es müsse jetzt alles dafür getan werden, Löhne und Arbeitsbedingungen attraktiver zu machen, fordert die Gewerkschaft und warnt vor einem Fachkräftemangel.